Hallo, ich bin noch ein Neuling was das Backen angeht,und jedesmal geht der Marmorkuchen nicht richtig auf(trotz Backpulver)und wird zu trocken,hat jemand vielleicht einen Tip oder ein anderes Rezept für Marmorkuchen Wäre ganz lieb Gruß Biggi
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Ist
dein Teig schön cremig oder schon klebrig nach dem anrühren? Wenn er zu trocken wird, dann probier mal mit etwas Milch und einen Minischluck Mineralwasser den Teig aufzulockern. Nicht zu heiß backen, lieber 5 min. länger.
Marmorkuchen zu trocken
von: biggi2010
Also der Teig ist ziemlich zäh,lässt sich auch schwer vom Löffel ab bekommen und geht wie gesagt nich richtig auf Lg biggi
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