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Marmorkuchen zu trocken

 

Hallo,
ich bin noch ein Neuling was das Backen angeht,und jedesmal geht der Marmorkuchen nicht richtig auf(trotz Backpulver)und wird zu trocken,hat jemand vielleicht einen Tip oder ein anderes Rezept für Marmorkuchen
Wäre ganz lieb
Gruß Biggi


 

Ist

dein Teig schön cremig oder schon klebrig nach dem anrühren?
Wenn er zu trocken wird, dann probier mal mit etwas Milch und einen Minischluck Mineralwasser den Teig aufzulockern. Nicht zu heiß backen, lieber 5 min. länger.


 

Marmorkuchen zu trocken

von: biggi2010

Also der Teig ist ziemlich zäh,lässt sich auch schwer vom Löffel ab bekommen und geht wie gesagt nich richtig auf
Lg biggi


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