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Fructoseintoleranz

 

Kann man beim Backen den Zucker einfach durch Traubenzucker ersetzten?


Bio aus der Region: Kochen mit Alexa Iwan - Ziegenkäse­röllchen auf Rettich-Sesam-Salat

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  • Bio aus der Region: Kochen mit Alexa Iwan – Süß-scharfes Schokoladengebäck
 

Frukttoseintoleranz

Hi,
ich bin Fruktoseintolerant und benutze Stevia zum Süssen. Gibt es in großen Läden oder Bioläden zu kaufen. Ist zwar ein Zuckeraustauschstoff, abeer schmeckt nicht so übel danach.
LG
Heike


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