Hat jemanand ein rezept für schmorgurken da meine oma kommt und sie möchte unbedingt mal schmorgurken essen aber weiß auch kein rezept vielen dank im vorraus
Anzeige
Schmorgurken
Hallo pueppsche, hier ein Rezept für leckere Schmorgurken
Zutaten für 6 Personen 3 Schmorgurken 1 Zwiebel 150ml Weißwein 50ml Balsamico, weiß 1BD Dill Salz, Pfeffer, Zucker
Die Gurken schälen, halbieren, entkernen und in ca. 1cm schräge Streifen schneiden. Den Dill waschen und fein schneiden. Die Zwiebel pellen und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln in eine heiße Pfanne mit Öl hineingeben und glasigschwitzen. Die Schmorgurken zugeben und für weitere 2 Min. anschwitzen. Mit dem Balsamico ablöschen und dem Weißwein auffüllen (ggb. etwas Gemüsebrühe zugeben) Wenn die Schmorgurken die richtige Konsistenz haben, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Den feingeschnittenen Dill hineingeben und servieren. Tipp: Wer keine Schmorgurken bekommt, kann auch Salatgurken nehmen. Guten Apetit! Eurer Kochexperte Thomas Krause
Danke =)
von: pueppsche
Vielen Dank für das Rezept Lieben Gruß
Danke für's Danke!
von: thomaskrause
Liebe inesrosen, vielen Dank und immer viel Spaß beim Kochen! Euer Kochexperte Thomas Krause
Die auf den Internetseiten und in den Diskussionsforen von bildderfrau.de vorgestellten Produkte, Hinweise und Ratschläge stellen keine Empfehlung für einen Kauf oder eine Anwendung dar. Sie stellen lediglich unverbindliche Anregungen und Informationen dar. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der durch die Diskussionsteilnehmer und moderierenden Experten zur Verfügung eingestellten Inhalte und Beiträge. Diese Beiträge und Informationen ersetzen nicht die einzelfallbezogene Beratung durch Fachexperten, wie z.B. Ärzte, Rechtsanwälte oder Vermögensberater, etc.. Bitte beachten Sie auch den Haftungsausschluss.