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Was ist besser Sillikonbackformen o. normale Backformen

 

Habe noch alte herkömmliche Backformen und bin am überlegen mir Sillikonbackformen anzuschaffen da gibt es ganz teure und billige wer hat Erfahrung damit


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Muffinförmchen aus Silikon (Fackelmann)

Ich benutze diese Förmchen gerne, zum einfetten nehme ich ein Backtrennspray.
Klappt wunderbar. Für Kuchen nehme ich allerdings Traditionelle Backformen.

 

Silikonbackform - nein

Ich habe vor einiger Zeit sehr viel Geld in Silikonbackformen investiert und muss sagen, dass mir seitdem nichts mehr gelingen möchte!!! Alles bleibt kleben und bricht auseinander - eindeutig nichts für mich.

 

Backformen

Ich persönlich bevorzuge normale Backformen, bin da altmodisch
außerdem mag ich schon diesen geruch von den silikon-backformen nicht!

 

Backformen

Liebe lina3862, ich empfehle Silikonbackformen, die sind sehr pflegeleicht, nutzen nicht ab und sind in sehr vielen Formen zu finden. Bei den Backtemperaturen (eignen sich bis zu 300 Grad)auf die Angaben speziell für Silikonbackformen achten und bitte kein Messer zum Auslösen nehmen.
Es kommt darauf an, wie oft die Backformen gebraucht werden und wie das Budget aussieht. Wie so oft spielt Qualität auch hier beim Preis eine Rolle.
Euer Kochexperte Thomas Krause





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