HefeteigWenn du den Hefeteig zu bereitest,und ihn über Nacht in den Kühlschrank stellst,am nächsten Tag weiter verarbetest HefeteigIch stehe mit dem Hefeteig auuf Kriegsfuß. Ich stelle die Schüssel in warmes Wasser in die Spüle. Dort geht er wunderbar, aber , wenn ich ihn dann aufs Blech gebe, ist der Teig wieder zusammengefallen und nach dem backen nicht locker, sondern fest. Lg esorena
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