Liebe Kochfreunde, jetzt ist wieder Suppenzeit: hier ein Tipp für Karottensuppen. Einfach einen Schuß Orangensaft und einen EL Olivenöl zufügen. Das macht die Suppe schön fruchtig und das Olivenöl erschließt das fettlösliche Vitamin C aus den Karotten. Euer Kochexperte Thomas Krause
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Karottensuppe....
Danke für den Tipp, werde ich beim nächsten Kochen ausprobieren. Gabriele
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