Einfach anders gesund

Hallo Magda,

ich habe einen Buchtipp: Die Zucker-Fett-Falle (GU) dort wird erklärt, dass Olivenöl einfach ungesättigte Fettsäuren enthält. Das ist schon besser als gesättigte Fettsäuren! Rapsöl hat darüber hinaus noch mehrfach ungesättigte Fettsäuren (essenzielle Fettsäuren für Organversorgung), es enthält die wichtige Alpha-Linolensäure (ALA), die steckt auch in Walnüssen. Über diese Nahrungsmittel kannst du Omega3-Fettsäuren erhalten.
Also beide Öle sind gesund, Rapsöl (und Leinöl) versorgt dich noch mit ein paar Schmankerln
Ich bin kein Fachmann...aber wie gesagt das Buch kann ich nur empfehlen!

Liebe Grüße