Gesunde Ernährung: Wichtige Vitalstoffe für Frauen

Sie halten gesund, machen fit und gute Laune

Gesunde Ernährung: Wichtige Vitalstoffe für Frauen




Damit Körper und Seele den Belastungen des Alltags gewachsen sind, brauchen sie den optimalen "Treibstoff". So tanken Sie mit der richtigen Ernährung Kraft und gute Laune.
  

Energie tanken: Frisches Obst und Gemüse versorgen uns mit wichtigen Nährstoffen.  Deshalb sollten Sie täglich 5 Portionen davon essen  - Gesunde Ernährung: Wichtige Vitalstoffe für Frauen
Energie tanken: Frisches Obst und Gemüse versorgen uns mit wichtigen Nährstoffen. Deshalb sollten Sie täglich 5 Portionen davon essen
Wenn unsere täglich Nahrung ausgewogen zusammengestellt ist, versorgt sie uns mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Doch genauso wichtig für unsere Gesundheit sind auch die sogenannten sekundären Pflanzenstoffe.

Es gibt ungefähr 30.000 davon, aber nur 10.000 sind bisher genauer bekannt und von der Wissenschaft entschlüsselt: Sekundäre Pflanzenstoffe werden von der Pflanze zu ihrem eigenen Schutz selbst produziert. Sie übernehmen so lebenswichtige Aufgaben, schützen die Pflanze etwa vor Fraß oder schädlicher UV-Strahlung.

Erst vor einigen Jahren hat die Wissenschaft entdeckt, dass diese postiven Eigenschaften auch dem Menschen zugute kommen. Wir verraten Ihnen hier, wo solche Powerstoffe stecken und welche Wirkung sie haben.

Starke Abwehrkräfte

Allicin heißt der Stoff, der dafür sorgt, dass Viren und Bakterien in den Luft-, Verdauungs- und Harnwegen vernichtet werden. Er ist eines der stärksten bekannten natürlichen Antibiotika überhaupt. Tipp: Täglich 1-2 rohe oder kurz gekochte Knoblauchzehen als "Schluckimpfung".

Schutz vor Osteoporose

Das Element Bor fördert gerade bei Frauen ab den Wechseljahren die Produktion von Testosteron, das der Körper in eine besonders aktive Oestrogenart umwandelt. So werden klimakterische Beschwerden ausgeglichen, gleichzeitig werden die Knochen vor zu großen Kalzium- und Magnesiumverlusten und damit auch vor Osteoporose geschützt.

Beste Quellen
: Leinsamenöl, Äpfel, Birnen, Trauben, Datteln, Hülsenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse. Tipp: Täglich 1 TL Leinöl und 2 Äpfel.




 
  

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Veröffentlicht von der Diät & Ernährung-Redaktion

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