Damit Essen auch Genuss bleibt
Nie wieder Sodbrennen!
Die besten Mittel zum Vorbeugen und Behandeln

Jeder 3. Deutsche hat damit zu kämpfen. Mancher nur gelegentlich, bei anderen ist es fast chronisch. Sodbrennen ist zwar keine Krankheit, kann aber gefährlich werden. Lästig ist es allemal. Doch Sie können etwas tun, damit Ihnen das Leben nicht "sauer aufstößt".

Sieben sanfte Hausmittel

Ingwer

Wer nur hin und wieder über Sodbrennen klagt, kann die Beschwerden auch mit einfachen Hausmitteln in den Griff bekommen. Allerdings sollte jeder für sich ausprobieren, was einem wirklich guttut.

Vor allem in der Homöopathie wird Ingwer zur Stärkung des Schließmuskels eingesetzt. Dadurch kann die Magensäure gar nicht erst austreten. Entweder frischen Ingwer essen oder 1 TL frisch geriebenen Ingwer (oder 1/2 TL Pulver) mit heißem Wasser überbrühen, 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und in kleinen Schlucken trinken.

Bananen

Greifen Sie bei Sodbrennen oder Magenverstimmung ruhig mal zu Bananen. Sie schützen den Magen gleich zweifach. Zum einen regen sie die Produktion von Schleim an und hindern so die Säure daran, überhaupt Kontakt mit der Magenschleimhaut zu bekommen. Zum anderen kann ein bestimmter Proteaseinhibitor Bakterien abtöten. Empfohlene Menge: 3 Bananen pro Tag.

Kartoffelsaft

Seine entsäuernde Wirkung nutzte schon der Züricher Arzt Maximilian Bircher-Benner vor rund 100 Jahren. Der Grund: Die Kartoffelstärke bindet Säure. Bircher empfahl, den frisch gepressten Kartoffelsaft gleich nach der Zubereitung zu trinken. Sonst werden einige Inhaltsstoffe durch Oxidation in dunkle Farbstoffe umgewandelt. Empfohlene Menge: 100 ml/Tag. Eine ähnliche Wirkung hat auch Weißkohlsaft (500ml/Tag).

Kaugummi-Kauen

Nach dem essen ca. für eine Stunde ein Kaugummi kauen. Das Kauen lindert Sodbrennen spürbar, weil der vermehrte Speichelfluss die Säure in Speiseröhre und Magen verdünnt und reinigt.

1 Glas kaltes Wasser

Bei leichteren Beschwerden kann das schon helfen. Denn die neutrale Flüssigkeit verdünnt die Magensäure. Den gleichen Effekt haben auch Kräutertees. Zu empfehlen sind übrigens Mischungen aus Wermut, Fenchel, Anis und Kümmel.

Warme Wickel

Bei akuten Beschwerden bringen feucht-warme Wickel auf dem Oberbauch schnell Linderung. Einen ähnlichen Effekt hat auch Omas berühmte Wärmflasche.

Apfelessig

Weil Essig sauer ist, klingt das zwar überraschend. Dennoch ist es ein bewährtes Hausmittel bei Sodbrennen. Einfach 1 TL in ein halbes Glas Wasser geben und nach der Mahlzeit trinken.

Veröffentlicht von der Diät & Ernährung-Redaktion

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