Suppen-Diät mit Frühlingsgemüse
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Der Frühling macht so richtig Lust auf frisches Grün. Die einfachste Art, so viel wie möglich davon zu genießen, sind leichte Suppen. Herrlich lecker und trotzdem kalorienarm: So können Sie mit unseren Rezepten schnell auch noch die letzten Winterpfunde loswerden.
Nicht zu vergessen ist schließlich auch der hohe Anteil an Ballaststoffen im Gemüse, die für die nötige Darmfülle sorgen und – durch das Garen bereits weicher – auf sehr sanfte Weise den Darm entschlacken. Die Suppen-Diät hat zudem eine ausgesprochen basische Wirkung. Durch den hohen Mineralstoffgehalt wirkt sie entsäuernd, bringt den Säure-Basen- Haushalt wieder ins Lot. Belastende Stoffwechselschlacken werden verstärkt ausgeschwemmt, das allgemeine Wohlbefinden deutlich gesteigert. Für jede Menge Abwechslung ist bei dieser Diät gesorgt. Sie dürfen sich auch an einzelnen Tagen Ihr jeweiliges Lieblingsrezept aussuchen und gleich die doppelte Menge Suppe für mittags und abends zubereiten. Gerichte für mittags:
Gerichte für abends:An allen Diättagen wichtig:Frühstück:Jeweils ca. 150 kcal, 1 1/2 Schlanksterne 40 g Brot mit 1 TL Halbfettbutter. Dazu wahlweise: 40 g geräucherte Putenbrust 40 g magerer Kochschinken 40 g Geflügelsülze 2 EL Cottage Käse 2 EL magerer Fruchtquark Jeweils ca. 100 kcal, 1 Schlankstern: 150 ml Sojamilch mit je 1 EL Molkepulver und Weizenkeimflocken 200 ml Dickmilch 200 g Obst (Apfel, Birne, Kiwi, Honigmelone, Grapefruit). Trinken Sie nur mäßig Tee und Kaffee, aber wenigstens 1 1/2 l stilles Mineralwasser und Kräuteraufgüsse. Tipp: Kräuter und Gewürze sollten Sie sehr reichlich, Salz nur sparsam gebrauchen. | |||||||||
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Veröffentlicht von der Diät & Ernährung-Redaktion
am 11/05/2011
Inhaltsverzeichnis Die neue Suppen-
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