Der neue Nudel-Spaß mit Schlank-Soßen
Teigwaren wie Spaghetti machen einen wichtigen Teil der gesunden Ernährung aus. Ihre langsam verdaulichen Kohlenhydrate sorgen für ein anhaltendes Sättigungsgefühl, ohne den Magen zu belasten. Besonders wertvoll sind Nudeln aus dem vollen Korn. Sie enthalten mehr regulierende Ballaststoffe als Weißmehlerzeugnisse und viele lebenswichtige B-Vitamine und Vitamin E sowie Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink.
So sieht Ihr Tagesplan aus:
Morgens wählen Sie sich ein Frühstück aus. Vor- oder nachmittags
essen Sie 150 bis 200 g frisches
Obst.
Mittags bereiten Sie 65 g Spaghetti oder
Nudeln zu mit einer Soße aus unseren Vorschlägen. Die
Kalorien- und Nährwertangaben beziehen sich jeweils auf das komplette Gericht. Die Nudelsoßen selbst haben durchschnittlich 200 kcal.
Abends können Sie sich eine der kalten Mahlzeiten aus den Vorschlägen aussuchen.
Denken Sie daran, tagsüber genügend zu trinken: 1 ½ l natriumarmes Mineralwasser sollten es mindestens sein. Empfehlenswert sind auch Kräutertees, aber nur mäßig Kaffee und Tee.
Das ist das Besondere
Die
Fett-Falle wird vermieden!
- Nudeln sind hervorragend für eine figurbewusste Ernährung geeignet.
- Für Nudelliebhaber gibt es nur eine gefährliche Falle und die heißt Soße. In den meisten Restaurants fällt diese viel zu Fett- und kalorienreich aus.
- Das lässt sich aber zum Glück leicht vermeiden. Mit den Soßenrezepten dieser Diät umgehen Sie garantiert die Fett-Falle. Hier wird jedes Nudelgericht geschmacklich zu einem einmaligen Erlebnis, und Sie dürfen mit gutem Gewissen genießen.
