Die neue Kalzium-Diät
Bis ins dritte Lebensjahrzehnt können Sie sich mit einer guten Kalziumzufuhr ein stabiles, widerstandsfähiges Knochengerüst aufbauen. Danach gilt es, sich die Knochenmasse auch bis ins hohe Alter möglichst gut zu erhalten. 800 mg Kalzium täglich sollten es schon sein.
Wenn Sie Ihre tägliche Kalziumzufuhr auf 1200 mg optimieren, entfaltet der Mineralstoff auch noch einen ausgesprochenen Schlanke ffekt. Sie werden schneller Depotfett los, vor allem am Bauch und in der Taille. Der Grund: Die hohe Kalziumzufuhr hemmt die Fetteinlagerung und aktiviert gleichzeitig den Fettabbau. Eine kalziumreiche Kost schützt deshalb auch nach der Diät vor dem gefürchteten Jo-Jo-E ffekt.
Reich an Kalzium ...
… sind Milchprodukte. In dieser Form wird der lebenswichtige Mineralstoff auch am besten vom Körper aufgenommen. Außerdem liefern fetthaltige Milchprodukte Vitamin D, das für die Knochenstärke ebenfalls wichtig ist.
Trinken nicht vergessen
1 1 ⁄2 bis 2 Liter Mineralwasser täglich können wesentlich zu einer optimalen Kalzium-Versorgung beitragen. Als kalziumreich gilt Wasser ab einem Gehalt von 150 mg pro Liter. Außerdem erlaubt sind ungesüßte Kräutertees. Kaffee und Schwarztee besser meiden.
Das ist das Besondere an der Kalzium-Diät
Kalzium ist unser wichtigster Mineralstoff. Er ist Baustein und Gerüst von Knochen und Zähnen und ist für verschiedene Sto ffwechselvorgänge in unserem Körper zuständig. Es ist wichtig täglich genügend Kalzium mit der Nahrung aufzunehmen. Genauso wichtig ist aber Vitamin D, z.B. aus Milchprodukten, Margarine, Butter, Ei oder Fettfischen. Sonnenlicht fördert die Vitamin-Produktion im Körper. Deshalb: Täglich mindestens eine halbe Stunde an die frische Luft!
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