Ihre Wochenend-Diät mit dem Ampel-Prinzip

Sie brauchen: ein entspanntes langes Wochenende von drei Tagen und Obst & Gemüse satt. Unsere vegetarische Diät füllt den Vitaminspeicher und lässt die Pfunde schmelzen.

Ein gut gefüllter Vitaminspeicher hält fit und gesund
Die optimale Obst- und Gemüse-Mischung kommt rot-gelb-grün daher. Und davon dürfen Sie an diesem "Entlastungswochenende" von Freitag bis Sonntag ordentliche Mengen verzehren.

Der vegetarische Ernährungsplan versorgt Sie gleichzeitig mit wichtigen Gesund- und Schlankstoffen. Bei 5 Obst- und Gemüsemahlzeiten täglich sparen Sie reichlich Kalorien und können bis zu 6 Pfund wegschmelzen. Das Schöne daran, es muss gar nicht viel gerechnet werden.

Zubereitungs-Tricks

Kaufen Sie beste Qualität ein: Obst und Gemüse frisch vom Wochenmarkt holen. Bevorzugen Sie dabei Produkte aus heimischem Anbau, denn die höchste Qualität bieten reif geerntete Produkte. Am besten gleich alle Zutaten für die drei Diättage besorgen. Auf schonende Verarbeitung achten: Das Gute steckt oftmals in der Schale. Deshalb bitte alle Zutaten vor dem Verzehr gründlich waschen und am besten ungeschält genießen. Schutz vor Spritzmittelrückständen und erhöhtem Nitratgehalt bieten Produkte aus ökologischem Anbau. Gemüse beim Kochen und Dünsten nicht länger als nötig garen, so dass alles bissfest bleibt.

Veröffentlicht von der Diät & Ernährung-Redaktion

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