Das hilft: Grapefruit gegen Winterpfunde



Das Problem in der kalten Jahreszeit: Wir bewegen uns weniger und naschen mehr. Heraus kommen Rundungen, die uns spätestens im Frühling richtig nerven. Lassen Sie es nicht so weit kommen!

Grapefruit als natürliche Fettbremse

Grapefruit als natürliche Fettbremse

"Essen Sie dreimal am Tag Grapefruit, und Sie nehmen ab“, erklärt Dr. Ken Fujioka. Wie der Mediziner von der Universität in Florida darauf kommt? In einer Drei-Monats-Studie hat er die Wirkung der Zitrusfrucht genau untersucht. Seine übergewichtigen Patienten aßen in dieser Zeit wie immer. Einziger Unterschied: Vor den drei Hauptmahlzeiten mussten sie entweder eine halbe Grapefruit löffeln oder 150 ml frisch gepressten Saft trinken. Ergebnis: In den zwölf Wochen verschwanden pro Teilnehmer zwischen 1,5 und 4,5 Kilo. Einfach so!

Grapefruit blockiert Fettspeicher-Hormone

Wenn man ohne Diät abnimmt, muss die Grapefruit besondere Schlank-Stoffe liefern. Und tatsächlich zeigten Blut-Tests, dass der Insulin-Spiegel bei den Versuchspersonen nach den Mahlzeiten niedriger war als sonst. Das ist gut für die Figur. Denn: Wenn weniger Insulin im Blut ist, wird weniger Fett aus der Nahrung eingelagert, mehr Fett aus den Depots verbrannt.

Unterstützt wird dieser Schlank-Effekt noch durch den Bitterstoff Naringin. Er ist für den typischen Geschmack der Grapefruit verantwortlich und regt die Lebertätigkeit und damit auch den Fettabbau zusätzlich an.

Das Schlank-Wunder aus der Hollywood-Diät

In den 30er-Jahren tauchte die Grapefruit-Diät zum ersten Mal auf. Film-Produzenten verordneten sie Stars, die vor Drehbeginn noch schnell abnehmen wollten oder sollten. Die Wirkung war enorm: In zwölf Tagen schaffen sie damit sichere fünf Kilo! Allerdings war der Plan auch extrem streng.

Zum Frühstück gab es ½ Grapefruit, 2 Eier und etwas Schinken. Mittags ½ Grapefruit, reichlich Salat und mageres Fleisch. Abends ½ Grapefruit, Salat und mageren Fisch oder Fleisch, zu allen Mahlzeiten Kaffee ohne Zucker. In den 70er-Jahren feierte diese Hollywood-Diät dann als beste Blitzkur ein Comeback. Warum die Grapefruit so gut wirkte, wusste man aber damals noch nicht. Das zeigten erst jetzt die neuen Studien von Dr. Fujioka.

Das Gute: Grapefruits werden in allen Mittelmeerländern, den USA, Südafrika, Südamerika und Israel angebaut. Deshalb werden sie das ganze Jahr über irgendwo auf der Welt geerntet, und wir können die frischen Früchte problemlos auch im Winter im Supermarkt kaufen.


» So klappt der Grapefruit-Abnehm-Trick...



  

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Veröffentlicht von der Diät & Ernährung-Redaktion
am 16/11/2012
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