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Die neue Trennkost

Für das schicke neue Frühlingskleid wollen Sie noch ein bisschen abnehmen? Dann ist dieser Schlankplan perfekt für Sie! Hier müssen Sie nicht verzichten, sondern einfach nur clever kombinieren.

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Schlank ohne Kalorienzählen

Wir sprachen mit der Trennkost-Expertin Ursula Summ.

Bild der Frau: Wie funktioniert diese Diät?
Ursula Summ: Eiweißreiche (z.B. Fleisch, Fisch, Eier) und kohlenhydratreiche Lebensmittel (z.B. Nudeln, Reis, Brot) werden getrennt voneinander gegessen. Das entlastet den Verdauungsapparat, weil er nicht gleichzeitig beispielsweise für Fleisch (E) saure Verdauungssäfte und zur Zersetzung von Nudeln (KH) basische Verdauungssäfte benötigt. So kann der Körper überflüssige Schlacken und Fettdepots abbauen.

Warum ist Trennkost so gesund?
Sie fördert die Verdauung, entgiftet die Körperzellen und entlastet die Bauchspeicheldrüse. Die Bauchspeicheldrüse muss beispielsweise weniger Insulin herstellen, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren - so werden Heißhungerattacken vermieden.

Wie sieht ein Tagesplan genau aus?
Es gibt vier Mahlzeiten am Tag: Frühstück, einen Snack, ein Mittag- und ein Abendessen. Ob Sie mittags ein Kohlenhydratgericht und abends eine Eiweißmahlzeit wählen oder umgekehrt, bleibt Ihnen überlassen. Empfehlenswert ist es aber, eiweißreiches am Abend zu essen. Denn das fördert den Fettabbau in der Nacht.

» Hier finden Sie die Trennkost-Rezepte ...

Veröffentlicht von der Diät & Ernährung-Redaktion
am 10/05/2013

Die Lesernote:	4.2/5
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Inhaltsverzeichnis Diät aus Heft 20: Die neue Trennkost ▼

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