Schlank-Suppe

Die neue SOS-Suppe kommt aus den USA. Ernährungs-Experte John Foreyt hat erst aktuelle Studien ausgewertet und dann das Rezept entwickelt. Eine kleine Revolution. Denn statt des typischen Kohls hat er jede Menge andere wirkungsvolle Schlankzutaten hineingepackt:

Weiße Bohnen liefern reichlich Ballaststoffe. Das beste Mittel gegen Hunger während einer Diät.

Huhn (oder Pute) gehört zu den kalorienärmsten Eiweiß-Lieferanten überhaupt. Wichtig, weil Eiweiß die Fettverbrennung beschleunigt.

Tomaten sind eine wunderbare Vitamin-C-Quelle. Das erhöht im Körper die Produktion der Aminosäure Carnitin und macht den schnellen Fettabbau möglich.

Möhren enthalten Pektin. Dieser Ballaststoff ist wichtig, weil er die Darmbewegungen anregt und damit die Verdauung fördert. Außerdem quillt er schon im Magen, hält lange satt.

Sellerie hat einen enorm hohen Kaliumgehalt. Das hilft, überschüssiges Wasser aus dem Körper zu transportieren. Das ätherische Öl Apiin und die Bitterstoffe regen die Galle an.

Peperoni wirken gleich dreifach: Der Scharfstoff treibt den Stoffwechsel an (bis zu 25 Prozent), reduziert den Appetit und verhindert Heißhungerattacken auf Salziges (Chips und Co.).

Parmesan kommt als Milchprodukt zur Suppe. Denn Untersuchungen haben gezeigt: Frauen, die pro Tag zwei Portionen der Kalziumlieferanten essen, nehmen im Schnitt 61 Prozent mehr Fett ab als ohne Milchprodukte.

Olivenöl ist ein gutes Mittel gegen Pfunde, weil der Organismus die ungesättigten Fettsäuren dringend braucht, um optimal zu arbeiten.

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