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Schnelle Hilfen von Aprikosen bis Zitronen-Eis
Die besten Hunger-Stopper

"Ich könnte pausenlos essen!" Geht's Ihnen auch so? Dann ist Ihr Körper auf permanente und reichliche Energiezufuhr programmiert. Dieses Verlangen müssen Sie drosseln. Das klappt am leichtesten mit natürlichen Appetitzüglern. Wir haben die besten für Sie zusammengestellt.

Tomatensaft für alle Fälle

Sie sollten immer Tomatensaft im Haus haben, denn er ist vielseitig als schneller Hungerstiller einsetzbar: 100 g von ihm haben nur 17 kcal und so gut wie gar kein Fett. Als Drink mit Eiswürfeln, einem Spritzer Zitronensaft und etwas Pfeffer oben auf ist er ein prima antialkoholischer Aperitif. Zusammen mit einem TL Ölivenöl, etwas Pfeffer und Basilikum erwärmt, wird er zur „Notfallsuppe“.

Ein Satz wirkt Wunder

Mantra ist ein Begriff aus dem indischen Sanskrit: „man“ steht für „denken“ und „tra“ bedeutet „beschützen“ oder „befreien“. Durch das Denken an ein Mantra, das Wiederholen einer spirituellen Silbe können wir uns von schlechten Gedanken oder Angewohnheiten befreien. Legen Sie sich einen eigenen Satz (z. B. den Anfang eines Liedes) zurecht, an den Sie immer denken können, wenn Sie der kleine Hunger überfällt, und schon macht er sich dünne.

Porridge-Frühstück hält super satt

3–4 EL Vollkornhaferflocken in je 200 ml Wasser und ungesüßtem Apfelsaft ca. 10 Minuten quellen lassen. Evtl. mit 1 EL Sanddornsaft und etwas Honig aromatisieren. Hälfte zum Frühstück, übriges Porridge bis zum Nachmittag essen, hält super satt.

Gut für unterwegs: Instant-Nudelsuppen

Asiatische Nudelsuppen aus Instantnudeln (Mie-Nudeln) sind praktisch, auch für unterwegs. Einfach ohne Fett (Tütchen aus der Packung weglassen) zubereiten. Nudeln und Brühe machen schnell und lang anhaltend satt, ohne das Kalorienkonto unnötig zu belasten.

Flohsamen füllen den Magen

Die Früchte einer südlichen Wegerichpflanze werden in den USA schon länger als sättigende Nahrungsergänzung eingesetzt. Sie enthalten wasserlösliches Psyllium, einen Pflanzenschleimstoff, der als Ballaststoff wirkt und ein angenehmes Sättigungsgefühl auslöst. 1–2 x täglich 1 TL Samen (aus Drogerie, Apotheke oder Naturkostladen) mit 200 ml Fruchtsaft quellen lassen. Danach reichlich trinken!

Veröffentlicht von der Diät & Ernährung-Redaktion

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