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Schnelle Hilfen von Aprikosen bis Zitronen-Eis
Die besten Hunger-Stopper

"Ich könnte pausenlos essen!" Geht's Ihnen auch so? Dann ist Ihr Körper auf permanente und reichliche Energiezufuhr programmiert. Dieses Verlangen müssen Sie drosseln. Das klappt am leichtesten mit natürlichen Appetitzüglern. Wir haben die besten für Sie zusammengestellt.

Schärfe vertreibt den Appetit

Für Asiaten alltäglich, für Europäer z. T. gewöhnungsbedürftig: höllisch scharf gewürzte Speisen. Fakt ist, wer Schärfe nicht gewohnt ist, wird von stark gewürzten Speisen schneller satt. Die Geschmacksrezeptoren sind für eine längere Zeit erst einmal betäubt. Deshalb: gerade mittags Speisen öfter mal mit Chili, Sambal oelek (Würzpaste), Tabasco etc. feurig abschmecken.

Akupressur gegen Appetit

Bei akuten Hunger-Attaken hilfreich: Drücken Sie den Mittelfinger 20–30 Sekunden in die kleine Vertiefung zwischen Nase und Oberlippe.

Agavendicksaft zum Süßen

Sie haben Lust auf Süßes? Sicher ist Ihr Blutzucker ganz niedrig. Dann rasch eine Tasse heißen Tee mit 1–2 TL Agavendicksaft (Naturkostladen/Reformhaus) trinken. Stillt durch feine Süße den Appetit auf Naschsachen. Und: Agavendicksaft hat eine höhere Süßkraft als z. B. Zucker, d. h., man benötigt weniger davon. Dazu enthält er hauptsächlich Fruchtzucker. Der verhindert eine zusätzliche Insulinausschüttung und bremst ein eventuell schnell wieder einsetzendes Hungergefühl aus.

Länger satt mit Glyx

Der glykämische Index (auch Glyx) gibt an, wie der Verzehr eines kohlenhydratreichen Lebensmittels den Blutzuckerspiegel beeinflusst. Je höher der Wert, desto schneller kann eine weitere Hungerattacke ausgelöst werden. Deshalb häufig Lebensmittel mit niedrigem Glyx wählen (Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Gemüse, Obst), dann setzt das Hungergefühl nicht so schnell wieder ein.

Veröffentlicht von der Diät & Ernährung-Redaktion

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