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Zu viel geschlemmt und jetzt kneift der Hosenbund? Dann legen Sie einen Schlanktag ein, so kriegen Sie schnell 2 Pfund wieder runter.

Grieß-Tag: Erhöht die Fettverbrennung

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Der aus Weizen gemahlene Vollkorngrieß enthält viele B-Vitamine (gut für starke Nerven), Zink (stärkt das Immunsystem), Magnesium (wichtig für die Fettverbrennung) und Kalzium. Der Mineralstoff Kalzium bremst die Fettaufnahme über den Darm und aktiviert die Fettverbrennung in den Zellen.

So geht’s:
Menge für den Tag vorkochen: 600 ml Milch (1 % Fett) zum Kochen bringen, 45 g Vollkorngrieß einrühren. Unter Rühren 10 Minuten köcheln.
Morgens: 1 Portion Grießbrei mit Obst, 1 klein geschnittene Birne und den Saft von 1/2 Orange.
Mittags: Grieß-Gratin. 1 Portion kalten Grießbrei mit 1 EL Magerquark, 2 EL Joghurt (1,5 % Fett) und 1/2 TL Honig mischen. 1 steif geschlagenes Eiweiß unterheben. Masse in eine beschichtete Form füllen. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen (E-Herd: 180 °C, Gas: 2, Umluft: 160 °C). Dazu Salat aus 1 Mandarine, Saft von 1 Mandarine und Zimt.
Abends: Grieß-Creme. 1 Portion Grießbrei mit 50 g Joghurt (1,5 % Fett) und 1/2 TL Honig verrühren. Dazu Soße aus 100 g aufgetauten TK-Erdbeeren und 1 TL Honig pürieren.
Tages-Nährwerte: 620 kcal, 10 g F, 101 g KH, 27 g E.

Kartoffel-Molke-Tag: Regeneriert, hält jung

Ohne Hunger abnehmen. Dafür sind Kartoffeln perfekt, weil die darin enthaltenen Ballaststoffe gut sättigen. Der Fatburner Vitamin C sorgt zudem für straffes Bindegewebe. Und Kalium schwemmt überflüssige Wasser aus. Molke fördert die Regeneration des Körpers. Außerdem: Das Eiweiß in der Molke neutralisiert schädliche freie Radikale, die den Alterungsprozess beschleunigen.

So geht’s:
Morgens: Molke-Drink: Saft von 1 Orange mit 150 ml Molke, 20 g feinen Haferflocken und 1/2 TL Honig pürieren.
Mittags: Mittags gleich die doppelte Menge Suppe kochen. 1 gehackte Zwiebel in 1 TL Öl andünsten. 1 Bund gehackte Petersilie kurz andünsten. Mit 600 ml Gemüsebrühe aufgießen. 300 g Kartoffelscheiben und 50 g in Scheiben geschnittene Champignons dazugeben. Mit Muskat und Liebstöckel würzen. Suppe köcheln, bis die Kartoffeln weich sein. Mittags die Hälfte der Suppe mit 1 EL Schnittlauch bestreuen und mit 2 EL Joghurt (1,5 % Fett) garniert essen.
Abends: Restliche Suppe erhitzen. Mit 60 ml Buttermilch fein pürieren und mit 1 EL Schnittlauch bestreuen.
Tages-Nährwerte: 491 kcal, 8 g F, 83 KH, 17 g E.

Veröffentlicht von der Diät & Ernährung-Redaktion

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