1. Frankreich
Immer schön langsam:
Die Französinnen essen stets in Gesellschaft - niemals vor dem Fernseher. Währenddessen wird viel geredet und gelacht. So essen sie viel langsamer. Der Vorteil: Man merkt früher, dass man satt ist.
2. Schweden
Weißes Frühstück:
Joghurt, Dickmilch und Quark stehen in Skandinavien schon zum Frühstück auf dem Tisch. Eine gute Wahl, denn der hohe Eiweißgehalt sorgt für eine schnelle Sättigung, und das enthaltene Kalzium hilft beim Fettabbau.
3. Brasilien
Bohnen-Vielfalt:
Sie sättigen prima und halten den Blutzuckerspiegel lange konstant: Bohnen in allen Variationen. Populär ist in Südamerika vor allem ein
Eintopf aus schwarzen, recht süßlich schmeckenden Bohnen.
4. Japan
Kochen ohne
Fett:
Im Land der aufgehenden Sonne werden die Speisen meist gedämpft, gedünstet oder roh verzehrt. Diese Zubereitungsarten sind sehr figurfreundlich, da kaum Fett verwendet wird.
5. Ungarn
Sauer macht
schlank:
Sauer eingelegtes
Gemüse wie Gurken, Paprika oder Mixed Pickles sind bei den Ungarinnen sehr populär. Und sie helfen beim Abspecken. Denn der Essig stabilisiert den Blutzuckerspiegel, und das verhindert Heißhunger-Attacken.
