Kuchen mit Marzipan



Süß, mit Vanille, Schokolade oder Früchten: Kuchen mit Marzipan schmecken das ganze Jahr über. Wir haben die besten Rezepten zum Nachbacken für Sie zusammengestellt.
Kuchen mit Marzipan für jede Gelegenheit
Kuchen mit Marzipan für jede Gelegenheit

Marzipanfrüchte, Mozartkugeln oder Marzipankartoffeln - es gibt viele kleine Leckereien mit der Mandelspezialität. Doch sie lässt sich nicht nur gut zu Pralinen & Co. verarbeiten sondern ist auch unentbehrlich beim Backen.

Nicht nur zur Weihnachtszeit schmecken Kuchen und Plätzchen, die mit Marzipan verfeinert werden. Das ganze Jahr über können Sie mit Marzipan backen. So schmecken fruchtige Kuchen mit Birnen, Beeren oder Äpfeln sehr gut, wenn Sie sie mit Marzipan überziehen oder die Streuselmasse damit anreichern.

Kuchen mit Marzipan sind sehr vielseitig. Ein Klassiker sind Torten, die damit überzogen werden. Besonders hübsch sieht es aus, wenn Sie die Marzipanmasse dafür nach persönlichen Vorlieben mit Lebensmittelfarbe einfärben. Klein gehackt können Sie Marzipan aber auch im Teig verstecken und in Streusel einarbeiten. Oder Sie rollen es zwischen Frischhaltefolie ganz dünn aus und belegen damit einen Tortenboden.

Beim Rezept Birnenkuchen mit Vanille und Marzipan (Bild siehe oben) wird das Marzipan mit Eiern, Vanillemark, ein wenig Butter und Mehl zu einer feinen Creme gerührt, auf die die Birnen gebettet werden. Einfach nur lecker!

» Zum Rezept: Birnenkuchen mit Vanille und Marzipan



db  

Bio aus der Region: Kochen mit Alexa Iwan - Ziegenkäse­röllchen auf Rettich-Sesam-Salat

  • Bio aus der Region: Kochen mit Alexa Iwan - Ziegenkäse­röllchen auf Rettich-Sesam-Salat
  • Bio aus der Region: Kochen mit Alexa Iwan - Ofengemüse mit Cashewcreme
Veröffentlicht von der Kochen & Backen-Redaktion
am 23/11/2012
Die Lesernote:3/5 
Diese Seite bewerten: 


Großer Adventskalender


Bubbleshooter

Gönnen Sie sich mal wieder eine entspannte Spiel-Pause. Spielen Sie mit und lassen Sie all die bunten Blubberblasen verschwinden.

zum Bubbleshooter-Spiel

E-Mail: Rezept des Tages

Erhalten Sie täglich unser Rezept des Tages ganz bequem per E-Mail. Und so geht's: Einfach einloggen und den gewünschten Newsletter ankreuzen.

zur Anmeldung

Ihr Kochbuch auf bildderfrau.de

Erstellen Sie Ihr eigenes Kochbuch
Sammeln Sie Ihre Lieblingsrezepte aus der BILD der FRAU ganz einfach online!

zum Kochbuch

Ihr Rezept auf bildderfrau.de

Veröffentlichen Sie Ihr Lieblingsrezept
Wir freuen uns auf Ihren Rezeptvorschlag - gern auch mit Rezeptbild!
 
Rezept vorschlagen

Facebook

Gut kochen & backen

BILD der FRAU "Gut kochen & backen" gibt es jetzt auch im Abo. 74 Seiten rund um die Frage: Was koche ich morgen?

Alle zwei Monate bequem zu Ihnen ins Haus.
Jetzt bestellen!

® Bild der Frau 2014